【黑木耳潤肺涼血排除毒素】
中醫認為,黑木耳味甘、性平,歸肺、胃、大腸經,
具有益氣、潤肺、補腦、輕身、涼血等功效。
營養學認為,黑木耳中含有大量的碳水化合物,
蛋白質約10%,脂肪、纖維素、鐵、鈣、磷、胡蘿蔔素、維生素B1、B2和C等營養物質。
黑木耳的膠質體具有很大的吸引力,
它能把殘留在人們消化系統中的灰塵、雜質集中起來,排出體外,
因此黑木耳有“血管清道夫”之稱,夏天多吃點黑木耳,一方面有利於排毒通便,另一方面有涼血、增加食欲之效。
中醫認為,黑木耳味甘、性平,歸肺、胃、大腸經,
具有益氣、潤肺、補腦、輕身、涼血等功效。
營養學認為,黑木耳中含有大量的碳水化合物,
蛋白質約10%,脂肪、纖維素、鐵、鈣、磷、胡蘿蔔素、維生素B1、B2和C等營養物質。
黑木耳的膠質體具有很大的吸引力,
它能把殘留在人們消化系統中的灰塵、雜質集中起來,排出體外,
因此黑木耳有“血管清道夫”之稱,夏天多吃點黑木耳,一方面有利於排毒通便,另一方面有涼血、增加食欲之效。